RSS Feed
Twitter
05.34
Rizki Nurida Rahmawati
Hai ladies!
Nggak bosen-bosennya mimin kasih info dan resep yang pasti mantap, aktual dan terpercaya huehehe. Resep kali ini sungguh-sungguh asli dari Indonesia nih. Clue-nya kacang kedelai dan gorengan. Hayo apa hayo! Ada yang tau? Gampang banget lho padahal. Masak orang Indonesia nggak tau makanan ini. Malu dong sama bule-bule. Yup! Tempe Mendoan! Tempe itu termasuk salah satu bahan makanan yang sangat lekat pekat dengan Indonesia. Dan tempe mendoan adalah salah satu gorengan yang asli Indonesia nih ladies. Berbangga-banggalah ladies yang juga asli Indonesia. Gorengan berikut uenak banget pas lagi panas-panasnya habis diangkat dari penggorengan plus cabai rawit hmmmmm.. Udah nggak tahan ya pengin nyobain tempe mendoan bikinan sendiri? Eits jangan buru-buru, kita simak dulu info tentang gizi tempe berikut ini!
Resep Bahan Tempe Mendoan :
Itu dia step by step-nya tempe bacem. Gimana? Nggak kalah mantapkan resep sama infonya kan ladies? Nah jangan lupa ya to try this at home ok? And don't forget to coment, share, like this post atau follow aku juga boleh kok! Happy Blogging ladies!
YUK MASAK DAN CINTAI MAKANAN INDONESIA!
Selamat mencoba!
Nggak bosen-bosennya mimin kasih info dan resep yang pasti mantap, aktual dan terpercaya huehehe. Resep kali ini sungguh-sungguh asli dari Indonesia nih. Clue-nya kacang kedelai dan gorengan. Hayo apa hayo! Ada yang tau? Gampang banget lho padahal. Masak orang Indonesia nggak tau makanan ini. Malu dong sama bule-bule. Yup! Tempe Mendoan! Tempe itu termasuk salah satu bahan makanan yang sangat lekat pekat dengan Indonesia. Dan tempe mendoan adalah salah satu gorengan yang asli Indonesia nih ladies. Berbangga-banggalah ladies yang juga asli Indonesia. Gorengan berikut uenak banget pas lagi panas-panasnya habis diangkat dari penggorengan plus cabai rawit hmmmmm.. Udah nggak tahan ya pengin nyobain tempe mendoan bikinan sendiri? Eits jangan buru-buru, kita simak dulu info tentang gizi tempe berikut ini!
- Tempe adalah makanan yang dibuat dari fermentasi terhadap biji kedelai atau beberapa bahan lain yang menggunakan beberapa jenis kapang Rhizopus, seperti Rhizopus oligosporus, Rh. oryzae, Rh. stolonifer (kapang roti), atau Rh. arrhizus
- Tempe kaya akan serat pangan, kalsium, vitamin B dan zat besi.
- erbagai macam kandungan dalam tempe mempunyai nilai obat, seperti antibiotika untuk menyembuhkan infeksi dan antioksidan pencegah penyakit degeneratif.
Resep Bahan Tempe Mendoan :
- 100 gram tepung beras
- 1 sendok makan tepung terigu
- 2 batang daun bawang, iris halus
- 125 ml air
- 300 gram tempe, irir lebar tipis 10 x 15 cm
- minyak sayur secukupnya
- 2 siung bawang putih
- 1 butir bawang merah
- 1 sendok teh ketumbar
- 2 sendok teh garam
- Haluskan Bumbu Tempe Mendoan.
- Aduk tepung dengan bumbu yang dihaluskan, daun bawang dan air hingga rata.
- Celupkan tiap potong tempe dalam adonan tepung. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga adonan tepung matang, tetapi tidak sampai kering. Angkat, tiriskan.
- Sajikan.
Itu dia step by step-nya tempe bacem. Gimana? Nggak kalah mantapkan resep sama infonya kan ladies? Nah jangan lupa ya to try this at home ok? And don't forget to coment, share, like this post atau follow aku juga boleh kok! Happy Blogging ladies!
YUK MASAK DAN CINTAI MAKANAN INDONESIA!
Selamat mencoba!
