Resep Bubur SumSum

Hai ladies!

Dari gambarnya pasti udah pada tau kan itu apa?  Yap! Ibu-ibu pasti langsung tau, ini dia bubur sumsum dalam piring penggugah selera para bayi.

Kali ini infonya pas banget untuk ladies yang udah punya anak, dan anaknya yang masih bayi lho yaa.. karena infonya adalah tentang resep bubur sumsum, tapi kali ini berbeda dengan yang sebelum-sebelumnya karena info ini berbentuk video. Langsung aja yaa ladies ini dia cekidot!

Info tambahan:
Siapa sih yang tidak kenal dengan bubur yang satu ini. Bubur Sumsum biasanya disajikan pada saat berbuka puasa. Rasa manis dari Bubur Sumsum sangat nikmat dilidah. Dalam bahasa Jawa, sumsum artinya kekuatan tubuh manusia. Sehingga Bubur Sumsum ini selalu hadir dalam upacara selamatan.

Untuk secara tertulisnya ada juga kok ladies. Ini dia cekidot!

Resep Bahan Bubur Sumsum :

• 100 gram tepung beras
• 1/2 sendok teh garam
• 650 ml santan dari 1 butir kelapa
• 3 lembar daun pandan, sobek-sobek, buat simpul

Resep Bahan Sirop Gula Merah/Kinca Bubur Sumsum:

• 200 gram gula merah, diiris halus
• 2 lembar daun pandan, buat simpul
• 100 ml air

Cara Membuat Bubur Sumsum :

1. Sirop gula merah/kinca : campur semua bahan sirop, rebus hingga kental, saring. Sisihkan.
2. Campur tepung dan garam dengan sebagian santan.
3. Dengan api sedang dan diaduk-aduk, didihkan sisa santan dengan daun pandan. Tuangkan cairan tepung, aduk sampai kental dan matang.
4. Hidangkan dengan sirop gula merah secukupnya.

Gimana ladies? Pasti bermanfaat banget kan pasti? Dan seperti biasanya nih, jangan lupa promosi-in blog ini ke teman-teman atau ke ibu kalian yaa..  Dan jangan lupa you must try this at home! OK? 

Selamat mencoba!